Gesunde Ernährung: Vegetarisches Essen: So reagiert unser Körper, wenn wir kein Fleisch mehr essen

Vegetariern und Veganerinnen wird nachgesagt, dass sie ohne Fleisch Mangelerscheinungen bekommen würden. Dabei sind sich Forschende einig, dass zu viel Fleisch schlecht für die Gesundheit ist. Was denn nun? Wir zeigen, was im Körper passiert, wenn Wurst und Steak vom Speiseplan gestrichen werden.